森の田んぼ > 胎内高原の棚田米（玄米）
新潟の棚田で丁寧に育てたお米です。
令和7年産は、おかげ様で完売となりました。
令和8年産の新米出荷は10月上旬頃を予定しております。
8月下旬頃より、このページにてご予約受付開始の予定です。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
飯豊連峰の地すべり地を開拓した胎内高原の棚田。四方が森で囲まれた高台に位置し、独立した環境で米作りをしています。
ブナ原生林の落葉が、保水力を高め、沢からの伏流水が直接田んぼに注がれます。
秋の落ち葉を集めて自然発酵させて土に混ぜ、魚粉を含んだ肥料で土の力を育みます！
収穫2週間前の棚田米。
ごはんソムリエ・アスリートフードマイスター「笹川正嗣さん」も絶賛！
収穫前日の棚田米
数量限定のため、売り切れとなりましたらご容赦くださいませ。
丁寧に育てた新潟産コシヒカリをお召し上がりください。
写真をクリックすると、商品ページに移動します。
胎内高原の棚田で育てた【新潟産コシヒカリ】を白米に精米してお届けします！
胎内高原の棚田で育てた【新潟産コシヒカリ】を無洗米に精米してお届けします！
胎内高原の棚田で育てた【新潟産コシヒカリ】玄米をお届けします！
新潟県胎内市（胎内高原 黒川地区）から高橋家が育てた棚田米をお届けいたします。
高橋 学
〒959-2801 新潟県胎内市近江新142-2
注文受付電話番号 0254-43-5830
電話対応時間：平日 9：00 ～ 18：00
■の日はお休みとなります。
配送およびメールでのご連絡等はできませんのでご了承ください。